Controllo qualità dei fuet, le tipiche salsicce catalane

05/11/2019

100% di controllo del prodotto finale

La società del gruppo Splendid Foods S.A.U. è nata nel 1946 in una macelleria di Centelles, in provincia di Barcellona. Nel corso del tempo, i suoi prodotti sono diventati molto popolari in tutta la Spagna. La macelleria si è sviluppata da piccola impresa artigianale a società operativa nazionale ed ora a livello europeo. Oggi, la Splendid Foods dispone di strutture moderne che combinano tradizione e innovazione. L'introduzione dei sistemi automatici di pesatura di controllo ha rivestito un ruolo fondamentale nell'ottimizzazione dei processi e nella definizione di nuovi standard qualitativi.

 

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