Inspection par rayons X de produits naturels (riz)

29/11/2017

Détection fiable et éjection des contaminants dans le riz

Chez les produits naturels, les contaminations du produit brut ne peuvent jamais être totalement exclues. Ce n'est pas seulement valable pour le riz mais aussi pour les lentilles, le boulgour, le couscous et le quinoa.

Tous ces produits sont traités chez DANRICE A/S à Ørbæk. Dans le cadre des contrôles de réception, l'entreprise danoise mise sur des scanners à rayons X pour pouvoir détecter et éliminer à temps des corps étrangers de ces produits. Les systèmes de WIPOTEC-OCS de Kaiserslautern utilisés ont une telle sensibilité de recherche et un tel taux de détection qu'ils détectent même la plus petite contamination.

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