Design hygiénique Wash-Down

Le design hygiénique consiste à concevoir des systèmes tels que des trieuses pondérales ou des scanners à rayons X, qui sont utilisés dans des environnements où l'hygiène est importante, comme dans l'industrie agroalimentaire; afin que le nettoyage se fasse sans effort. L'objectif est de prévenir les défauts de conception qui pourraient entraîner des risques liés à l'hygiène. La capacité à nettoyer les matériaux, les surfaces et les éléments structurels sans obstruction est d'une importance capitale. Les contaminants de toute nature ne doivent pas pouvoir se déposer ou rester en permanence ; au contraire, ils doivent être faciles à éliminer et la conception globale doit faciliter le nettoyage des zones de transport des produits sans laisser de résidus.

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